Echo des marchés du 27 Juin 2022

Echo des marchés du 27 Juin 2022

Nous publions désormais la lettre d’information « Echo des marchés » du
Conseil National de Lutte contre la vie chère sur notre site. Ce bulletin vous donne chaque semaine les tendances du marché des produits de grande consommation : produits vivriers, produits frais, produits manufacturés. Mais aussi des conseils et des astuces pour acheter moins cher.

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Dans le numéro du 27 Juin 2022:«

« Nettoyer la maison, replacer les meubles ou encore assécher les murs, sont en général ce que l’on fait à la suite d’une inondation à son domicile. On réfléchit également à comment protéger son bien contre une future inondation. Toutefois, il est important de ne pas oublier le tableau électrique. En effet, en période
pluvieuse, il faut avoir les bons réflexes, quand il est question d’électricité. LE DOSSIER DE LA SEMAINE vous livre quelques conseils pratiques pour vous protéger des chocs électriques en saison des pluies.

L’ail est connu depuis la nuit des temps pour ses vertus antimicrobiennes et anti-infectieuses. Vous ne le saviez peut-être pas, mais lorsque vous mangez de l’ail, vous prenez soin de vous. Tour de ses bienfaits de cet aliment dans le PRODUIT DE SAISON.

Projections lors de la cuisson des repas, casseroles qui débordent ou encore résidus d’aliments brûlés, la gazinière est régulièrement sujette aux salissures. Vous voulez nettoyer votre cuisinière ? L’ASTUCE DE LA SEMAINE vous donne une astuce simple et rapide pour laver une cuisinière sale et brûlée. »

Bonne lecture.

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Echo des marché du 20 Juin 2022

Echo des marché du 20 Juin 2022

Nous publions désormais la lettre d’information « Echo des marchés » du
Conseil National de Lutte contre la vie chère sur notre site. Ce bulletin vous donne chaque semaine les tendances du marché des produits de grande consommation : produits vivriers, produits frais, produits manufacturés. Mais aussi des conseils et des astuces pour acheter moins cher.

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Dans le numéro du 20 Juin 2022:

« Fortes pluies, orages violents, inondations soudaines… En saison des pluies, les phénomènes météorologique à haute intensité sont fréquents. L’assurance multirisque habitation reste un moyen efficace pour couvrir les frais d’indemnisation, si votre maison est un jour, touchée par les eaux. Pour sécuriser votre maison, ainsi que vos appareils et meubles, suivez nos recommandations dans LE DOSSIER DE LA SEMAINE afin de mieux gérer l’avant et après sinistre.

Consommé sous différentes formes, le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma, apprécié pour ses valeurs culinaires. Mais savez-vous qu’il peut également soulager
différents maux ? Les vertus du gingembre sont à découvrir dans la rubrique PRODUIT DE SAISON.

Vous avez des œufs dans le réfrigérateur et vous vous demandez s’ils sont encore consommables ? L’ASTUCE DE LA SEMAINE vous donne une méthode simple et efficace pour le savoir. »

Bonne lecture.

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L’Afro-écologiste, podcast végane et engagé

L’Afro-écologiste, podcast végane et engagé

Tenu par une jeune activiste, l’Afro-écologiste est un podcast qui parle (entre autre) d’écologie et de véganisme. La plupart des invitées sont véganes, ou rarement végétariennes.

Mais la démarche ne s’arrête pas là. L’originalité de cette chaine tient à la vision qu’apporte l’origine des invitées. Ceux-ci, Africaines ou Afro-descendantes permettent de replacer la cause anti-spéciste dans le cadre plus large des formes multiples d’oppressions.

Voici l’épisode avec Mariam:



Retrouver tous les épisodes du podcast sur Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCGphZEPa9lbpjkNkn07fhqQ/featured

ou sur Spotify : https://open.spotify.com/show/5GFgQKOXGBONXItalUG42P

N’hésitez pas également à soutenir le Podcast ici: https://anchor.fm/afroecologiste/support

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3ème Brunch Veg’Eat

3ème Brunch Veg’Eat

Le Brunch Veg’Eat est de retour, Le Dimanche 13 Juin 2021

Avec Kenêya lunchbox on espère vous voir nombreux et nombreuses 

Nous avons hâte de vous retrouver pour cette dernière saison avant une pause cet été 

 Nous tenons à vous remercier pour votre confiance lors des brunchs précédents car grâce à vous nous avons toujours été complets et avons pu réaliser un projet qui nous ressemble, sans gaspillage ni déchets.

Merci de réserver vos place dès maintenant.

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Du 15 au 19 Février 2021

Lundi 15 Février

Cake au cumin et à la carotte + Salade

Mardi 16 Février

Ragoût de patates douces, aubergines & pois chiches + Riz mélangé

Mercredi 17 Février

Okras (gombo) à la tomate & pois chiches (recette libanaise) + Abolo façon P&Cake

Jeudi 18 Février

One pot rice chicken Végétarien: One pot rice végétarien + Salade

Vendredi 19 Février

Buddha Bowl épicé chaud (base boulghour)

Dessert

Cake à la banane & pépites de chocolat

Plat: 6000 FCFA

Plat + Dessert: 7000 FCFA

Dessert seul: 1500 FCFA

(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

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Premier Brunch Veg’Eat

Premier Brunch Veg’Eat

Nous allons lancer au mois de février notre brunch en collaboration avec Kenêya lunchbox.

Le brunch aura lieu au Club House Le Vallon le 07 Février 2021 de 11h00 à 14h00 et nous espèrons que ce sera le premier d’une longue série

Nous servirons des assiettes raisonnables afin que rien ne se jette et préparerons en quantité afin que tout le monde mange à sa faim et puisse se resservir au besoin.

Ce brunch ravira les végétariens, les végétaliens mais aussi les autres! Ce sera une occasion pour les sceptiques de venir découvrir cette cuisine riche, tant du point de vue gustatif que nutritif.

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Du 18 au 22 janvier 2021

Lundi 18 Janvier

Carrot cake à la carotte & au cumin + Salade

Mardi 19 Janvier

Curry de banane plantain aux légumes verts & pois chiche

Mercredi 20 Janvier

Tarte à la courge et au fromage de chèvre + Salade

Jeudi 21 Janvier

Poulet au lait de coco + Haricots rouges & brocolis

Végétarien: Steak veggie + Haricots rouges au lait de coco & brocolis

Vendredi 22 Janvier

Poëlée de poireaux gratinés au four + Alloco

Dessert

Une part de Carrot Cake aux cacahuètes & nappage au chocolat

Plat: 6000 FCFA

Plat + Dessert: 7000 FCFA

Dessert seul: 1500 FCFA

(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

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Du 11 au 15 Janvier 2021

Lundi 11 Janvier

Sauce feuille végétarienne & Boulettes de lentilles + Riz

Mardi 12 Janvier

One pot pasta aux champignons & lait de coco

Mercredi 13 Janvier

Tarte au thon + salade

Végétarien: Tarte aux légumes + Salade

Jeudi 14 Janvier

Poulet tandoori & Raïta au concombre + Riz

Végétarien: Tofu à la sauce aigre-douce + Riz

Vendredi 15 Janvier

Poëlée de poireaux gratinés au four + Accompagnement

Dessert

Une part de Cake à la banane & pépites de chocolat (commande la veille)

Yahourt au coulis de fruits maison

Plat: 6000 FCFA

Plat + Dessert: 7000 FCFA

Dessert seul: 1500 FCFA

(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

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Du 30 Novembre au 4 Décembre 2020

Lundi 30 Novembre

Salade de lentilles au halloumi (fromage traditionel au liban) & légumes rôtis + Pain

Mardi 1er Décembre

Curry de chou-fleur à la courgette + Riz

Mercredi 2 Décembre

Omelette à la courge & aux poireaux + velouté de chou-fleur

Jeudi 3 Décembre

Chakchouka + Poulet grillé façon asiatique + Riz ou Pain au choix

Vendredi 4 Décembre

Sauce Arachide végétarienne + Alloco sans matière grasse

Options (+1000 FCFA)

Croquettes de thon, poulet, poisson ou haricot rouge au lait de coco si commandé en avance

(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits

(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet

(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

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Du 16 au 20 Novembre 2020

Lundi 16 Novembre

Cake à la carotte, au cumin & à la cannelle + Salade

Mardi 17 Novembre

Lasagnes de légumes + Salade

Mercredi 18 Novembre

Bolognaise végétarienne aux lentilles vertes + Salade

Jeudi 19 Novembre

Poulet au curry & légumes + Riz mélangé Pour les végétariens: Courgettes & Pois chiche à la tomate et aux oignons + Pain

Vendredi 20 Novembre

Dhal de lentilles corail, avocat + Pain

Options (+1000 FCFA)

Croquettes de thon, poulet, poisson ou haricot rouge au lait de coco si commandé en avance

(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits

(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet

(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

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