Mariam – Page 17 – Passion et Cannelle

Du 1er au 5 Février 2021

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Lundi 1er Février

Buddha Bowl (Quinoa ou riz, carottes, petits pois, concombre, avocat, oeuf…)

Mardi 2 Février

Curry de chou-fleur aux lentilles + Accompagnement

Mercredi 3 Février

Cake à la mozzarella, basilic + Salade

Jeudi 4 Février

Curry de poulet au yaourt + Gratin de courgettes
Végétarien : Boulettes de lentilles + Gratin de courgettes

Vendredi 5 Février

Lasagnes végétariennes

Dessert

Cake à l’ananas OU Yaourt au coulis de fruits maison

Plat: 6000 FCFA

Plat + Dessert: 7000 FCFA

Dessert seul: 1500 FCFA

(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 25 au 29 Janvier 2021

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Lundi 25 Janvier

Pâtes à la crème de noix de cajou & aux champignons locaux

Mardi 26 Janvier

Curry d’aubergines à la crème de coco + Riz complet

Mercredi 27 Janvier

Gratin de courges & patate douce + Légumes

Jeudi 28 Janvier

Poulet grillé façon asiatique Végétarien: Nasigoreng

Végétarien (recette indonésienne + Salade)

Vendredi 29 Janvier

Couscous végétarien

Dessert

Moelleux au chocolat OU Yaourt au coulis de fruits maison

Plat: 6000 FCFA

Plat + Dessert: 7000 FCFA

Dessert seul: 1500 FCFA

(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 14 au 18 Décembre 2020

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Lundi 14 Décembre

Lasagnes de courgettes

Mardi 15 Décembre

Tabbouleh + Boulettes de lentilles

Mercredi 16 Décembre

Aubergines farcies au riz + Tartinade de houmous

Jeudi 17 Décembre

Velouté de curry au poulet + Riz
Végétarien : Riz sauté aux légumes + Guacamole

Vendredi 18 Décembre

Salade complète haricots rouges & riz noir

Dessert

Salade de fruit exotiques

Plat: 6000 FCFA

Plat + Dessert: 7000 FCFA

Dessert seul: 1500 FCFA

(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 7 au 11 Décembre 2020

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Lundi 7 Décembre

Gratin de pâtes au thon + Brocolis
Végétarien : Salade de quinoa complète

Mardi 8 Décembre

Chili sin carne + Riz

Mercredi 9 Décembre

Tarte aux légumes

Jeudi 10 Décembre

Poulet au curry & Concombre au yaourt maison + Riz

Vendredi 11 Décembre

Fondue de poireaux gratiné au four + Pain

Dessert

Yaourt fait maison avec une purée de fruits ou des morceaux de fruits selon l’inspiration

Plat: 6000 FCFA

Plat + Dessert: 7000 FCFA

Dessert seul: 1500 FCFA

(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 23 au 27 Novembre 2020

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Lundi 23 Novembre

Cake au thon, poivron & piment d’espelette + Soupe de légumes bonne mine Pour les végétariens: Cake au fromage de chèvre, noix ou noix de cajou & aux raisins

Mardi 24 Novembre

Moussaka végétarienne + Riz

Mercredi 25 Novembre

Curry de haricots blancs & Brocolis + Pain

Jeudi 26 Novembre

Poisson au lait de coco & Fricassé de chou, carotte + Riz

Vendredi 27 Novembre

Pois chiches à la courge + Couscous

Dessert

Une part de Carrot Cake nappé au chocolat

Plat: 6000 FCFA

Plat + Dessert: 7000 FCFA

Dessert seul: 1500 FCFA

(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 9 au 13 Novembre 2020

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Lundi 9 Novembre

Ratatouille à ma façon + Pain arabe & boulettes de lentilles

Mardi 10 Novembre

Tchep végétarien

Mercredi 11 Novembre

Gratin de courge + Curry de pois chiche

Jeudi 12 Novembre

Poulet au curry & coco (recette sucrée/salée) Pour les végétariens: Poêlée de poireaux le tout gratiné au four

Vendredi 13 Novembre

Salade complète à base de semoule

Options (+1000 FCFA)

Croquettes de thon, poulet, poisson ou haricot rouge au lait de coco si commandé en avance

(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits

(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet

(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 2 au 6 Novembre 2020

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Lundi 2 Novembre

Cari massalé de légumes + Riz mélangé & haricots rouges

Mardi 3 Novembre

Gratin d’aubergines + Pommes de terre

Mercredi 4 Novembre

Tajine de légumes + Pain

Jeudi 5 Novembre

Riz pilaf au poulet + Salade de chou
Pour les végétariens: Riz pilaf aux légumes

Vendredi 6 Novembre

Salade complète de pommes de terre & thon
Pour les végétariens: Salade de pommes de terre aux oeufs durs & fromage

(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits

(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet

(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 26 au 30 Octobre 2020

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Lundi 26 Octobre

Frittata de légumes + Soupe de lentilles aux épinards

Mardi 27 Octobre

Aubergines à la parmesane + Alloco au four

Mercredi 28 Octobre

Sandwich végétarien

Jeudi 29 Octobre

Tchep végétarien + Boulettes de lentilles

Pour les non végétariens: Boulettes de thon

Vendredi 30 Octobre

Salade complète de quinoa

Options (+1000 FCFA)

Croquettes de thon, poulet, poisson ou haricot rouge au lait de coco si commandé en avance

(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits

(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet

(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 19 au 23 Octobre 2020

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Lundi 19 Octobre

Ragoût de patates douces aux légumes + Boulgour ou Quinoa selon inspiration

Mardi 20 Octobre

Tajine de chou fleur + Pain

Mercredi 21 Octobre

Dhal de lentilles + Galette ou Gaufre de courgettes selon inspiration

Jeudi 22 Octobre

One pot chicken rice Pour les végétariens: One pot rice végétariens

Vendredi 23 Octobre

Salade complète de lentilles

(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits

(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet

(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

Du 12 au 16 Octobre 2020

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Lundi 12 Octobre

Salade complète de quinoa

Mardi 13 Octobre

Chili Sin Carne + Riz basmati

Mercredi 14 Octobre

Tarte à la courge & au fromage de chèvre

Jeudi 15 Octobre

Poulet au curry & Concombres au yaourt

Pour les végétariens: One pot Pasta

Vendredi 16 Octobre

Fondue de poireaux gratinée au four

(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits

(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet

(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales