Meal Prep : La préparation

Aujourd’hui on vous propose un « meal prep » il s’agit d’une méthode permettant de faire des économies de temps en préparant à l’avance un plat entier ou certaines étapes à l’avance. En cette période où nous devons sortir le moins possible c’est idéal !

L’idée est de préparer pour plusieurs jour un plat que l’on déclinera chaque jour un peu différemment, et accompagné d’une petite salade différente chaque jour.

D’abord je vais vous présenter les étapes de la préparation pour toute la semaine. Dans d’autres articles je vous montrerai les déclinaisons quotidiennes!

Ce Meal Prep se composera essentiellement:

  • D’un plat de lentilles aux lait de coco
  • De légumes rotis aux fours
  • D’un velouté de courges, patates douces et carottes

Les courses

J’ai préparé ma liste et au retour voici le résulat. Je pense ne rien avoir oublié!

Les préparations

Lentilles au lait de coco

Cette délicieuse recette est à base de lentilles corail, de tomates, de carottes et de lait de coco.

La recette complète est disponible et imprimable ici

Les légumes au four

Les étapes en photos !

La recette complète est disponible et imprimable ici

Velouté de courges, patates douces et carottes

La recette est disponible et imprimable ici

Et voilà!

Toutes nos préparations sont prêtes! Voici un petit résumé en images:

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