Les oiseaux du Rwanda (3/3)

Les cormorans et leurs cousins

Les cormorans sont des oiseaux aquatiques, nous en avons donc croisés plusieurs lors de nos balades aux abords des lacs Rwandais. Reconnaissables par leur long cou et leur bec puissant et crochu, on les remarque aussi souvent à cause de cette étrange habitude consistant à rester au repos, les ailes déployées (« en étendard »). Cette posture leur sert à faire sécher leurs plumes, mais également à réguler leur température.

Nous en avons vu plusieurs, ainsi que des cousins de l’ordre des Suliformes. Le cormoran africain [Microcarbo africanus], cormoran à poitrine blanche [Phalacrocorax lucidus] et l’anhinga d’Afrique [Anhinga rufa]

Les canards, poules & râles

Quelques oiseaux vivants la plupart du temps au bords de lot que nous croiserons au Parc Akagera ou sur les rives du lac Muhazi ou du lac Kivu.

En particulier, des dendrocygnes veufs [Dendrocygna viduata] un francolin à gorge rouge [Pternistis afer] des pintades de Numidie [Numida meleagris] ou des râles comme le râle à bec jaune [Zapornia flavirostra] ou la gallinule poule-d’eau [Gallinula chloropus].

Les gonoleks

Deux espèces de gonoleks aperçus, parfois de loin, au parc Akagera

Un gonolek à ventre rouge [Laniarius erythrogaster] et un gonolek ardoisé [Laniarius funebris] (Famille des malaconotidés [Malaconotidae])

Les pies-grièches

Les pies-grièches sont de petits passereaux carnivores. Nous en verrons plusieurs notamment des pies-grièches à dos gris [Lanius excubitoroides] au parc Akagera et des pies-grièches à dos noir [Lanius humeralis].

Les cratéropes

Encore de biens étranges oiseaux que ces cratéropes, avec leurs yeux hypnotiques et leur plumage parfois bouffant.

Le cratérope fléché [Turdoides jardineii] a été aperçu à Fumbwe et le cratérope de Sharpe [Turdoides sharpei] au bord du lac Kivu.

(Famille des Léiothrichidés [Leiothrichidae])

Les bulbuls

Drôles d’oiseaux que ces bulbuls, toujours un peu ébouriffés. Le bulbul des jardins est une espèces courante un peu partout en Afrique et on le croise souvent à Abidjan. Mais cette grande famille des pycnonotidés [Pycnonotidae] comporte plus de 150 espèces.

Au Rwanda nous en avons également croisés des bulbuls tricolores [Pycnonotus tricolor] et des bulbuls d’Angola [Atimastillas flavigula].

Les bergeronnettes et leurs cousins

Nous avons croisé les bergeronnettes pies [Motacilla aguimp] un peu partout lors de notre voyage. Au parc Akagera, nous avons également vu une sentinelle à gorge jaune [Macronyx croceus], cousine de la famille des motacillidés [Motacillidae]

Quelques autres passereaux

Pour finir, un petit florilège de quelques autres espèces de passereaux…

Plus en détail :

Famille des Estrildidés:

  • Beaumarquet melba [Pytilia melba]
  • Capucin nonnette [Spermestes cucullata]

Famille des Muscicapidés:

  • Cossyphe de Heuglin [Cossypha heuglini]
  • Gobemouche de Fischer [Melaenornis fischeri]

Et aussi:

  • Corbeau pie [Corvus albus], famille des Corvidés
  • Hirondelle striée [Cecropis abyssinica], famille des Hirundinidés
  • Merle abyssinien [Turdus abyssinicus], famille des Turdidés
  • Moineau gris [Passer griseus], famille des Passéridés
  • Piquebœuf à bec jaune [Buphagus africanus], famille des Buphagidés
  • Tchitrec d’Afrique [Terpsiphone viridis], famille des Monarchidés

Voilà, notre petit aperçu des oiseaux rencontrés au Rwanda lors de notre voyage en décembre 2023.

Pour ceux que ça intéresse, voici un document récapitulant toutes les espèces observées:

Liste des espèces d’oiseaux observés

Toutes les photos – Copyright © Olivier Coste 2023

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Les oiseaux du Rwanda (2/3)

Les souimangas

La grande famille des souimangas comprend plus de 120 espèces d’étonnants oiseaux, présents principalement dans les régions tropicales. Leur nom provient du malgache. Comme le nom de leur famille l’indique, les Nectariniidés [Nectariniidae] se nourrissent principalement du nectar des fleurs ce qui explique leur long bec recourbé. Cette caractéristique fait qu’on les associe parfois aux colibris alors que leurs familles sont éloignées.

Les souimangas sont de magnifiques oiseaux dont le plumage des mâles est souvent très coloré et irisé, avec des reflets presque métalliques. Au Rwanda nous avons vu 4 espèces. Le souimanga à ventre jaune [Cinnyris venustus], le souimanga à ceinture rouge [Cinnyris erythrocercus], le souimanga à poitrine rouge [Chalcomitra senegalensis] à Kigali et de très loin à Fumbwe, le souimanga bronzé [Nectarinia kilimensis].

Les tisserins et leurs cousins

On rencontre des tisserins un peu partout en Afrique. Les observer est toujours fascinant. Ils semblent toujours en train de fabriquer (de « tisser ») leur nid. En général on les voit faire des aller-retour vers l’arbre qui leur procure les brins qui leur permettra de tisser leur nid (Il parait qu’ils connaissent plus d’une dizaine de nœuds différents pour réaliser ces prouesses architecturales!). Ils arrivent à construire des nids dont la température intérieur peut être 10°C inférieure à la température extérieur.
Sur une des photos on voit le tout début de la construction, avec seulement un premier cercle qui deviendra bientôt un nid douillet. Il existe de nombreuses espèces de tisserins. Pendant ce voyages nous en avons vu au moins quatre. (tisserin de Pelzeln [Ploceus pelzelni], tisserin à lunettes [Ploceus ocularis], tisserin à tête noire [Ploceus melanocephalus], tisserin gendarme [Ploceus cucullatus])

Appartenant à la même famille les euplectes ont souvent des couleurs flamboyantes, comme par exemple cet euplecte ignicolore [Euplectes orix] rencontré sur les rives du lac Kivu ou encore cet euplecte à épaules orangées [Euplectes axillaris] aperçu (d’un peu loin) au parc Akagera.

Les martins-pêcheurs et martins-chasseurs

Les martins-pêcheurs et martins-chasseurs, de la famille des Halcyoninés [Halcyoninae] sont de magnifiques oiseaux souvent très colorés. Les martins-pêcheurs vivent prés de l’eau. Leur technique de pêche est fascinante à observer. Perchés, ils repèrent leur proie dans l’eau, puis plongent à la verticale pour la saisir à l’aide de dans leur long bec. Les martins-chasseurs eux peuvent vivre plus loin de l’eau et se nourrissent principalement d’insectes souvent attrapés en vol.

Lors de notre voyage nous avons observé des martins-pêcheurs huppés [Corythornis cristatus], de nombreux martins-pêcheurs pie [Ceryle rudis] et un martin-chasseur du Sénégal [Halcyon senegalensis]

Les choucadors

On croise ces oiseaux au plumage irisé, presque métallique un peu partout en Afrique. Au Rwanda nous avons pu observer deux espèces de la famille des Sturnidés [Sturnidae]. Le choucador de Rüppell [Lamprotornis purpuroptera] et le choucador à oreillons bleus [Lamprotornis chalybaeus], tous deux aperçus au parc Akagera.

Les guêpiers et les rolliers

Les guêpiers et les rolliers sont aussi de beaux oiseaux colorés de l’ordre des Coraciiformes. Nous les avons aperçus d’un peu loin, notamment au parc Akagera. Nous avons vu le guêpier d’Europe [Merops apiaster], le guêpier nain [Merops pusillus] et le rollier à longs brins [Coracias caudatus].

Les colombidés

Moins exotiques, nous rencontrons aussi des Colombidés [Columbidae], c’est à dire la famille des pigeons. Lors de notre voyage, nous avons rencontrés surtout des tourterelles: la tourterelle à collier [Streptopelia semitorquata] et la tourterelle maillée [Spilopelia senegalensis].

Autres oiseaux étonnants

Plus étonnants, ces quelques oiseaux typiquement Africains. L’étrange ombrette africaine [Scopus umbretta], avec sa huppes particulière à l’arrière de la tête qui donne l’impression qu’elle porte un casque mais également le calao à bec noir [Lophoceros nasutus] et son grand bec caractéristique que l’on connait bien en Côte d’Ivoire, mais qui ici ne voulait pas vraiment se montrer (On le reconnait quand même!) Enfin le coliou rayé [Colius striatus] avec sa huppe, son étrange regard et son immense queue.

Toutes les photos – Copyright © Olivier Coste 2023

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Les oiseaux du Rwanda (1/3)

Le Rwanda est un petit pays, mais il possède une grande variété d’écosystèmes, de flore et de faune. Il abrite notamment une grande diversité d’oiseaux (plus de mille espèces, alors que l’Europe entière abrite à peine plus de 600 espèces!) Nous en présenterons quelques-une ici. Toutes les photos ont été prises lors de notre voyage au Rwanda en décembre 2023. Nous avons mis les photos de toutes les espèces qui ont pu être identifiées, même lorsqu’elles ont été prises de très loin et ne sont donc pas de très bonne qualité. 71 espèces ont été photographiées et identifiées. Commençons par 3 groupes, les rapaces, les grands échassiers et les limicoles.

Les rapaces

Les rapaces sont un grand groupe d’oiseaux fascinants. Voir un milan planer au dessus de la ville, en jouant avec les courants d’airs est une expérience inoubliable (et facile à vivre!). Leur vol est majestueux. Est-ce ce qu’ils jouent avec les courant d’air seulement par plaisir ? Bien sûr la famille des rapaces est très variée et tous n’ont pas les même caractéristiques. Les rapaces se classent dans plusieurs familles, mais tous ceux que nous avons vu au Rwanda sont de la famille des Accipitridés [Accipitridae].
Nous avons vu beaucoup de milans d’Afrique [Milvus aegyptius], en particulier à Kigali. Un groupe de milans semblaient avoir élu domicile dans un palmier à quelques mètres de notre résidence. Ces oiseaux aussi appelés milans à bec jaune, sont présents dans toute l’Afrique subsaharienne. Ils sont des cousins proches des milans noirs que l’on retrouve pratiquement dans le monde entier, et en particulier en Europe.

Au parc Akagera, nous avons rencontré plusieurs individus intéressants. Un aigle huppard [Clanga hastata] semblant tout droit sorti d’un dessin animé avec son œil menaçant presque comique et bien sur sa huppe inimitable. Un Busard pâle [Circus macrourus], visiblement occupé à son repas.

Nous croiserons plusieurs pygargue vocifère [Icthyophaga vocifer] dans le parc. Les deux derniers, au bord du lac à la tombée de la nuit.

Toujours au parc Akagera, nous observerons ce palmiste africain [Gypohierax angolensis]. Pas si facile à identifier car c’est un juvénile. Les couleurs de son plumage et de sa tête sont très différente de celles des adultes.

Plus tard dans notre séjour, nous croiserons une buse augure [Buteo augur] au Campus Ellen DeGeneres près du parc des volcans.

Les grands échassiers

Les oiseaux de ce groupe sont en général assez grands avec de très longues pattes et un long cou la plupart du temps en S. Plusieurs familles d’oiseaux font partie de ce groupe. Ils vivent en général au bord de l’eau. Leur long cou et leur bec sont des armes efficaces pour la pêche!
Au Rwanda nous avons vu principalement des hérons (et leurs cousins) ainsi que des ibis.

la famille des Ardéidés [Ardeidae] comporte notamment des hérons (héron goliath [Ardea goliath], héron cendré [Ardea cinerea], héron garde-boeufs [Bubulcus ibis]), mais aussi leurs cousins; aigrette garzette [Egretta garzetta], crabier chevelu [Ardeola ralloides] ou encore bihoreau gris [Nycticorax nycticorax].

Nous avons également vu deux espèces d’ibis (familles des Threskiornithidés [Threskiornithidae]). Il s’agit de l’ibis sacré [Threskiornis aethiopicus] et du bruyant ibis hagedash [Bostrychia hagedash], qui nous a réveillé lors de notre séjour à Maravilla Kivu Eco Resort.

Les limicoles

Les limicoles sont des oiseaux plus petits mais également munis de longues pattes adaptées au milieu aquatique. Leur cou est en général plus court, mais il partagent certaines caractéristiques des grands échassiers (on les appelait d’ailleurs souvent « petits échassiers » auparavant).

Au Rwanda nous avons principalement observé des vanneaux de différentes espèces; des vanneaux du S; énégal [Vanellus senegallus], un vanneau à éperons [Vanellus spinosus]), des chevaliers guignettes [Actitis hypoleucos] et l’étrange jacana à poitrine dorée [Actophilornis africanus] avec son beau bec bleu et enfin un Œdicnème vermiculé [Burhinus vermiculatus]. Nous croisons souvent ces espèces également en Côte d’Ivoire.

Toutes les photos – Copyright © Olivier Coste 2023

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Diatoula les Terres Douces – Chambre et site

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Les oiseaux de Diatoula Les Terres Douces

Rolliers à ventre bleus

Autres oiseaux sur le site de Diatoula les Terre Douces

Autres oiseaux aux alentours du site

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Photos sur l’île Boulay avec Flash Abidjan

Photos sur l’île Boulay avec Flash Abidjan

Flash Abidjan est un groupe de photographes, qui propose des sorties photos dans différents quartiers d’Abidjan. Après chaque sortie, une expo est réalisée, la plupart du temps dans le quartier où s’est déroulée la sortie, ce qui permet aux habitants d’y participer.
Les sorties sont organisées autant pour la découverte d’Abidjan que pour les photos.

En février 2021, nous avons fait une sortie « Au hasard des couloirs », sur l’île Boulay au départ de Abobo Doumé. Nous avons traversé en pinasse; départ près du marché d’Abobo Doumé. Une fois sur l’île (et après avoir rencontré le chef du village), nous avons déambulé pendant quelques heures dans ce village très calme, « au hasard des couloirs »…

Les photos ci-dessous sont quelques-unes des photos que j’ai prises à cette occasion.
Sinon toutes les photos sélectionnés pour les expos sont visibles sur le compte Instagram de Flash Abidjan ainsi que sur Facebook du groupe.

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Meal Prep : 2ème Jour

Meal Prep : 2ème Jour

Pour la déclinaison de notre Meal Prep, aujourd’hui nous opterons pour une galette. A nos ingrédients préparés, j’ajouterai une omelette, mais vous pouvez trés bien vous en passer!

Les ingrédients

Etapes de la préparation

Salade du jour

Aujourd’hui on va faire les pickles comme hier. Petite variation on va utiliser des choux blancs!

La recette des pickles est est toujours disponible et imprimable ici 

On va y ajouter des tomates, un peu d’avocat et du persil…

Dressage

Bon appétit !

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De nouvelles recttes dans le magazine MILC

De nouvelles recttes dans le magazine MILC

Passion et Cannelle apparaît de nouveau dans la rubrique Afro Gourmand du numéro 14 du magazine MILC. Merci pour m’avoir fait de nouveau confiance

Ce numéro est disponible en kiosque, procurez-vous un exemplaire !

Dans cette édition de la rubrique Afro Gourmand:

  • Entrée : Verrine avocat saumon fumé
  • Plat : Escalope de poulet aux champignons
  • Dessert : Muffins à la courge au cœur coulant chocolat

Pour le détail des recettes, cliquez ici : https://www.passioncannelle.com/recettesMILC/

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Du 28 au 31 Octobre

Lundi 28 Octobre

Potée de lentilles aux légumes

Mardi 29 Octobre

Cake au fromage et au basilic

Mercredi 30 Octobre

Brocolis carottes + croquettes de thon et riz sauté

Jeudi 31 Octobre

Salade fraîcheur complète, base riz noir et haricots rouges

Options (+1000 FCFA)

Croquettes de thon, poulet, poisson ou haricot rouge au lait de coco si commandé en avance

(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits

(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet

(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales

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