Les petits secrets de Mariam.
Salade de carottes et betteraves au sésame + patate douce au four et son houmous
Haricots verts salsa + riz sauté
Compotée de lentilles aux légumes
Ragoût d’igname aux légumes
Pad Thaï
Carrot cake façon muffins OU Salade de fruit OU Yaourt à la crème de mangue
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Riz gras végan
Curry de haricots blancs, courgettes sautées et riz violet
Salade de fonio, chou rôti et courge
Bon bun à notre façon, inspiration Asie
Salade complète pommes de terres tiède
Yaourt au fruit OU Gâteau moelleux au chocolat OU Fruit de saison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Salade complète à base de fonio et patate douce
Couscous végétarien
Lentilles aux épinards et riz basmati
Salade de chou-fleur et brocoli sucrée-salée
Sauce aigre douce vegan à base de champignons et tofu
Gâteau à la mangue OU Crème de mangue au yaourt OU Fruits de saison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Spaghetti à la tomate fraîche, basilic et fromage vegan + boulettes de pois chiches
Salade detox et réconfortante à base de chou, bettraves et carottes
Riz violet brocoli et boulettes de lentilles à la betterave
Lasagnes végétariennes
Salade tiède de riz et brocoli sauce à la crème de sésame
Cake à la banane et au lait de coco OU crème renversée OU fruit de saison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Cake au petits pois et aux herbes + salade
Salade de courge et patate douce, houmous, carottes et betterave
Boudha bowl base boulghour et légumes grillés
Salade de pommes de terre et légumes
Nasigoreng (recette indonésienne) à base de riz + salade.
Muffins aux pépites de chocolat OU Moelleux au chocolat OU Crème de mangue ananas à la noix de cajou
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Patate douce au four, haricot au lait de coco et choux grillé
Boudha bowl base riz violet, concombre et chou mariné
Salade complète de lentilles
Riz au curcuma, boulettes de lentilles et betterave, courgettes sautées.
Curry de lentilles corail, pain arabe et fondue d’épinards
Assiette de fruit de saison local OU Yaourt à la crème mangue ananas OU Cake tout chocolat
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Spaghetti à la tomate fraîche, basilic et fromage vegan
Quinoa aux champignons, miel et betteraves
Potée de lentilles aux légumes
Pâtes épicées au lentilles
Salade de haricots verts et tomate, Riz sauté façon asiatique
Cake à la banane et lait de coco OU Assiette de fruit local et de saison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Salade de brocoli et avocat, houmous et patate douce
Spaghetti de courgette, houmous au curcuma et dés de courge
Salade de lentilles et de courgette à la menthe
Assiette santé: Quinoa ou fonio (selon disponibilité), épinards et chou
Chili sin carné + riz complet
Cake au pépites de chocolat OU Salade de fruits locaux OU crème de mangue au yaourt.
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Spaghetti + sauce bolognaise de lentilles verte et fromage vegan
Salade tiède aux tomates épinards et riz noir ou violet
Assiette africaine à l’attieké, crème de noix de cajou et salade de tomates
Taboulé complet à base de fonio.
Nasigoreng (recette indonésienne) à base de riz + salade de chou
Gâteau à la mangue OU gâteau à la banane et au chocolat OU Fruit de saison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
Salade de crudités + patates douces cuites au four
Salade complète de lentilles
Ratatouille, steak végétarienne et riz complet ou basmati
Cake mozzarella tomate et basilic plus salade
Yaourt au fruit OU Moelleux au chocolat OU Muffins au pépite de chocolat
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
Plat + Boisson + Dessert
(*) Tous les menus contiennent des protéines.
